Villaguay recibe hacienda de campos inundados de Corrientes y el sur de Entre Ríos
El
veterinario local Marcial Buiatti indicó que desde el mes pasado Villaguay
comenzó a recibir "bastante hacienda" procedente de campos
inundados de la provincia de Corrientes y también del departamento Islas y
otras zonas del sur de Entre Ríos.
Consultado por
Roberto Colignon en FM Mesopotamia, señaló que las persistentes lluvias y las
crecientes de los ríos en varias regiones del país están complicando a la
ganadería, no sólo en los departamentos correntinos y entrerrianos sino también
en otras provincias del norte y en el sector sudoeste del territorio
bonaerense.
También indicó que
el agua demora mucho en escurrirse y los productores tienen muy poco para hacer:
no pueden 'tropear' la hacienda hasta zonas más altas porque suele haber
grandes distancias entre sus campos y las tierras secas. Deben resignarse, por
lo tanto, a esperar hasta que mejore el clima y baje el nivel del agua.
Para evitar ese
tipo de problemas, estimó Buiatti, deberían construirse "caminos
sobreelevados" y otros trabajos de alto costo. Si bien aclaró que él no es
especialista en ese tipo de temas, dejó en claro que los productores saben bien
cuáles son las prioridades de sus propias regiones y aguardan desde hace tiempo
que el Estado realice las obras correspondientes.
Otro problema
importante, según recalcó, está dado por los bajos niveles de los sistemas
productivos de la ganadería. A diferencia de los agricultores, que ya han hecho
inversiones y mejoras tecnológicas, la ganadería sigue, por ejemplo, "con un
índice de marcaciones de sólo el 55% promedio a nivel nacional".
"En el país
hay alrededor de 22 millones de vientres y una marcación de sólo 13 millones de
terneros: ahí hay mucha plata que se pierde, sólo por no corregir algunas
cuestiones de manejo", detalló Buiatti, y dijo que otros países, con
"complicaciones más grandes que el nuestro", alcanzan un nivel de
marcaciones del 85% o más.
Existe, por lo
tanto, un camino largo para recorrer, tanto para el productor como para el
Estado, que debe acompañar e incentivar esos cambios.
En ese marco, el
profesional sostuvo que Argentina necesita "políticas activas" que
contribuyan a un despegue real del sector ganadero. No basta, según dijo, con
las campañas del INTA o del Instituto de Promoción de Carne Vacuna (IPCVA), que
"son mayormente de difusión y no llegan a la gran mayoría de los
productores".
Sin lugar de refugio
Buiatti recordó
haber estado hace un mes en zonas inundadas de Corrientes "y la verdad es
que la situación ya era bastante complicada".
Uno de los
principales problemas de esa provincia es que los campos son muy llanos y carecen
de lugares elevados donde los animales puedan refugiarse en días de lluvia e
inundación: a lo sumo hay un 10% de zona alta.
Para colmo, justo
en estos días comienza la nueva parición y resulta casi inevitable que muchos
terneros se ahoguen poco después de nacer.

