Conin: Las madres participaron de un taller sobre manejo de almácigos

 Fue dictado por Rita Magdalena, del INTA 

      La técnica agrónoma Rita Magdalena, del Programa ProHuerta del INTA, brindó esta semana una capacitación sobre manejo de almácigos a las madres de la filial Villaguay de la Cooperadora de la Nutrición Infantil (Conin).

     

      A través de un video difundido por la propia entidad, Rita detalló que las asistentes hicieron almácigos de lechuga, acelga, cebolla, puerro y perejil. Además ya programaron un taller de hierbas aromáticas: tomillo, orégano e ingredientes para elaborar curry y otras preparaciones que se usan habitualmente como condimento.

      Entre otras actividades, las madres aprendieron a preparar almácigos ("sacando los cascotes y refinando la tierra con las manos", explicó Rita), a plantar correctamente las semillas ("a una profundidad de tres veces su tamaño" y "con una tierra bien finita") y a practicar un riego adecuado, que no produzca "encharcamiento" y genere hongos.

      Rita Magdalaena también tiene a su cargo los cursos de "huertas agroecológicas" en los que se abordan temas como los abonos orgánicos (guano de vaca, oveja, caballo, por ejemplo) y la rotación de cultivos para evitar el desgaste del suelo.

      El objetivo, según explicó, es "volver a cultivar las verduras sin ningún producto químico: ni fungicidas ni insecticidas ni herbicidas", para "obtener productos sanos, como los que cosechaban nuestros abuelos".