Personal de Brigada La Paz, junto a uniformados del Puesto Caminero “Paso Telégrafo” identifican un vehÃculo marca Mercedes Benz conducido por un hombre que en su vehÃculo llevaba una caja térmica transportando dentro de ella pescado de mar, carne porcina, carne aviar, todo ello fuera de las condiciones adecuadas, combinados entre sà en un mismo recipiente, fomentando la contaminación cruzada.
Dicha mercaderÃa iba directo a la comercialización para consumo humano, poniendo en riesgo la vida y a salud de los consumidores, con aquellas enfermedades que son de público conocimiento (triquinosis entre otras) que en estos productos en las mencionadas situaciones antihigiénicas y fuera de su temperatura adecuada.
Además, el infractor carecÃa de documentación que certificara la procedencia de la carga.
Por las razones esgrimidas y bajo los parámetros establecidos por el Médico Veterinario de la repartición de forma inmediata se procedió a la desnaturalización mediante la acción del fuego de los productos en cuestión. (Fuente: PolicÃa Rural La Paz).
0 Comentarios