No era apta para el consumo el agua de tres tanques públicos de Villaguay

Las muestras extraídas el 29 de marzo no pasaron el análisis bacteriológico.  

      La municipalidad de Villaguay tuvo que hacer frente este mes a una situación que debe haber alarmado a más de un funcionario: el agua de tres de los principales tanques públicos de la ciudad no era apta para el consumo humano. Ayer, finalmente, se comunicó de manera oficial que el agua de la red ya puede ser ingerida sin inconvenientes.

      De acuerdo a una serie de análisis bacteriológicos a los que tuvo acceso EL PUEBLO, las muestras extraídas por personal de la comuna el 29 de marzo en el "Tanque OSM" (Esquiú y Tucumán), en el de Esquiú 447 y en el del Barrio San Judas "no eran aptas" para el consumo humano.

      En el caso del "Tanque OSM", el análisis indicó que el "recuento de aerobios totales a 36ºC" llegaba a 10.000 "Unidades Formadoras de Colonias (UFC) por mililitro (ml), muy por encima de los 100 UFC/ml del límite máximo para el agua potable.

      En Esquiú 447, el recuento de "heterótrofos en placa" dio "4000 "UFC/ml", muy superior a los 100 UFC/ml que se establece el Código Alimentario Argentino (CAA) como máximo para el consumo humano.

      Finalmente, el examen bacteriológico del "Pozo 23 Barrio San Judas" presentaba un exceso de coliformes, por lo que tampoco era apta para el consumo.

      Este diario también tuvo acceso al análisis del agua del barrio Las Rosas, que no presentaba inconvenientes. Y lo mismo sucedió, al parecer, con los tanques de otros sectores de la ciudad: exhibían valores completamente normales.

      Aunque no hubo información oficial al respecto, la municipalidad habría trabajado con intensidad en la solución del problema durante las últimas semanas, y ayer finalmente indicó que "tal lo establece el Código Alimentario Argentino (CAA) se realizaron nuevos análisis en los pozos de la red de agua potable de nuestra ciudad, dando como resultado apta para el consumo humano".

      Mientras tanto, obviamente, buena parte de la ciudad estuvo bebiendo de esa agua.

 Qué dice el Código Alimentario

      El artículo 982 del CAA define al "Agua potable de suministro público" como la que "es apta para la alimentación y uso doméstico", es decir, "no debe contener sustancias o cuerpos extraños de origen biológico, orgánico, inorgánico o radiactivo en tenores tales que la hagan peligrosa para la salud"; y "debe presentar sabor agradable y ser prácticamente incolora, inodora, límpida y transparente".

      Para que eso sea posible, el Código establece que el agua debe cumplir una extensa serie de requisitos físicos, químicos y microbiológicos.

      Se debe tener en cuenta, por ejemplo, la turbiedad, el color y el olor; y la presencia de sustancias inorgánicas (amoníaco, arsénico, cianuro, cinc, cloruro, cromo, fluoruro, mercurio, plomo y sulfatos, entre muchas otras).

      También se deben considerar las características microbiológicas (existencia de bacterias coliformes, Escherichia coli, Pseudomonas, etc.) y los contaminantes orgánicos (detergentes, benceno, tetracloruro de carbono y cloruro de vinilo, entre muchos otros).

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 El análisis del agua del "Tanque OSM" (Esquiú y Tucumán). La muestra fue extraída el 29 de marzo.

El examen de agua del tanque Esquiú 447. "No apta", concluye el análisis bacteriológico.